ヘルシーな朝食

はじめに

自律神経を整えるに書いてあった朝食を実践した。

材料

  • マヨネーズ
  • えごま油
  • こしょう
  • りんご
  • セロリ
  • ミックスナッツ
  • レタス

  • ミニトマト
  • レタス
  • コンソメ

えごま油の健康効果

以下のサイトによると、エゴマ油によって体内では製造できない「オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)」を摂取できるようだ。

えごまの効能 | まごえ農園|純国産えごま油|静岡県磐田市

オメガ3脂肪酸は血流を改善させてくれる。

また、オメガ3脂肪酸が体内に入ると「DHA」や「EPA」に変化するらしい。

脳細胞の活性化や情報の伝達性を高めてくれる働きがある。

DHAにはアレルギーを抑える効果もある。

レタスの健康効果

不溶性食物繊維によって、便通が促されるようだ。

レタス 健康効果

βカロテンも含まれる。

レタスに含まれる栄養と効果・効能|レタスのレシピを紹介│健達ねっと

ミニトマトの健康効果

強力な抗酸化物質のリコピンが含まれる。

実は!ミニトマトって凄いんです。身体に嬉しい理由と一口食べると美味しさが弾ける簡単おすすめレシピ(ぽちゃぽちゃチャッキー) – エキスパート – Yahoo!ニュース

コップ

こちらのコップは、札幌駅のunicoで購入した。

unicoの通販サイトで探したが、今はもう販売していないようだ。